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生料液態(tài)發(fā)酵糧食酒生產(chǎn)工藝簡單，原料不需蒸煮，粉碎后加生料酒曲直接裝缸（池）發(fā)酵，發(fā)酵好的料液經(jīng)蒸餾設(shè)備蒸餾即可得到純糧原酒。生料釀酒與傳統(tǒng)的釀酒方法相比：能耗低，生料酒可節(jié)約能源50％；成本低，降低成本37％；改善勞動條件，降低勞動強度30％左右；出率高，能提高出酒率20％～30％，酒質(zhì)好，且出酒后的酒糟含有大量的菌體蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)含量34.6%）和多種營養(yǎng)元素，具有微甜悠香氣味，是很好的糖化飼料，可直接或做成顆粒飼料喂豬、雞、鴨、兔、魚等，家畜家禽喜食愛喝，吃飽就睡，利于快速育肥。

因此利用生料發(fā)酵技術(shù)可以增強企業(yè)的競爭力和生命力，增加糧食等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，推動農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。天華純糧生料釀酒設(shè)備由不銹鋼蒸鍋、導(dǎo)汽過龍和冷卻器組成，干凈衛(wèi)生，耐酸堿腐蝕，使用壽命長，每天可燒四鍋，每百斤糧食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤，效益非?？捎^