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全自動年糕機由電熱自熟年糕機、皮帶輸送數(shù)控切斷機、氣泵和動力組成，采用機電一體化設(shè)計，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)品熟化成型好，它具有以下優(yōu)點：

1、大米浸泡磨漿后生產(chǎn)年糕，口感細(xì)膩彈牙。

2、電加熱電子自動控溫煮漿，節(jié)能環(huán)保，衛(wèi)生。

3、螺桿揉壓推送米漿，無需再舂米，勞動強度小，米漿內(nèi)外熟化均勻。

4、模具多種規(guī)格可定制，年糕形狀多變。

5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕，不同顏色，花樣翻新。

6、切斷機采用計時器和氣動控制，切制年糕長短可調(diào)。

年糕是晶亮剔透、條形挺直、營養(yǎng)豐富，以粳米和水為原料，經(jīng)多道工序制作而成，為老百姓心中的吉慶食品，在許多城鎮(zhèn)鄉(xiāng)間，各色各樣年糕是紅紅火火的新年一景。

傳統(tǒng)工藝加工年糕，工序復(fù)雜，費工費時，衛(wèi)生條件差，已經(jīng)無法滿足人們對健康飲食的需求。新型全自動年糕機的誕生，改變了傳統(tǒng)作坊生產(chǎn)年糕的模式，使年糕生產(chǎn)取得了跨越性的技術(shù)革新。

全自動自熟年糕機是天華公司技術(shù)升級的新型自熟年糕加工設(shè)備，設(shè)計合理，工藝先進，免除了傳統(tǒng)加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等繁瑣工藝，節(jié)省能源和人力，智能化控制，采用電加熱電子自動控溫裝置蒸煮米漿，使之熟化，再由螺旋攪龍把熟化的米漿揉壓勻質(zhì)并通過模具擠出定型，出機即為熟品，可以生產(chǎn)不同規(guī)格的方形、圓形、異形年糕，手指年糕等，生產(chǎn)的年糕外觀潔白光滑、口感細(xì)膩爽滑，這種高品質(zhì)年糕，不僅可內(nèi)銷，更可大量出口，還同樣適用于生產(chǎn)桂林米粉、云南米粉、米豆腐、堿粑等，還可以各種雜糧淀粉為原料，生產(chǎn)粉絲、粉條等。 全自動自熟年糕機生產(chǎn)過程中無廢氣、煙塵等產(chǎn)生，是一種名符其實的環(huán)保節(jié)能機器。