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槐花粉又稱為槐花蛆、米蛆、粉蟲、涼蝦等，生動(dòng)形象讓人愛。在炎熱的夏天喝一碗槐花蛆，淡淡的槐花香，留在齒間的是槐花蛆清新味道，是夏日解暑好東西。傳統(tǒng)的槐花粉做法是先石磨將米碾碎，取其濃米漿，混入新鮮槐花和黃糖等配料后揉撮成團(tuán)，置于竹簸箕中以手反復(fù)擠壓之后蒸熟可得。以冰凍的紅糖沖泡槐花粉，加入薄荷油，嘬而飲之，甚至不需要調(diào)羹。

米豆腐色澤好、柔嫩滑口，搭配麻辣的作料，香嫩可口，別有一番滋味。原料一般為大米、大豆、石灰，大米除去雜質(zhì)，淘洗干凈后用適量石灰水浸泡3小時(shí)，再取出放在清水中淘洗至水清后磨漿，磨漿水和米的比例為1比2。成漿后加入米豆腐機(jī)中煮漿熟化后揉壓成不同形狀的米豆腐，切斷，冷卻后切成小方塊拌以作料就成為特色美食，大人小孩喜愛有加。

天華米豆腐機(jī)由電熱熟化系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)擠出系統(tǒng)、皮帶輸送機(jī)和電氣控制自動(dòng)切斷機(jī)組成，結(jié)構(gòu)新穎、操作簡單、節(jié)省能源耗電少，整個(gè)生產(chǎn)過程中干凈衛(wèi)生，環(huán)保無煙塵，不存在傳統(tǒng)工藝中的糊鍋、焦鍋現(xiàn)象，是新型米面食機(jī)械。

天華槐花粉機(jī)（槐花蛆機(jī)）由電熱蒸箱，自動(dòng)溫控裝置，原料推進(jìn)器和出料頭組成，采用夾層水套電熱蒸煮方式熟化成型工藝，生產(chǎn)時(shí)，先要把機(jī)器沖洗干凈，把水箱里加滿水，啟動(dòng)加熱裝置升溫至所需溫度后，開動(dòng)機(jī)器，把槐花和大米磨成的漿倒入機(jī)器內(nèi)，通過熱水蒸煮把米漿熟化，然后再經(jīng)成型模片推出，進(jìn)入冷水中，冷卻后。天華漏魚機(jī)不僅可以加工各種漏魚，還可生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等，是家庭個(gè)體的致富良機(jī)。