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功率 | 3kw |
產(chǎn)量 | 50 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-60 |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
是否跨境貨源 | 否 |
碗團(tuán)又叫碗坨,碗脫,攪團(tuán),碗禿,扒糕,是用蕎麥面拌水加工的種地方風(fēng)味面食,因用小碗盛放而得名。手工做熬漿易糊鍋,且體力消耗大,用天華碗團(tuán)機(jī)替代人工,生產(chǎn)效率高,省時省工。
酸辣粉是重慶、川貴等地的傳統(tǒng)特色小吃,其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯粉,土豆粉或豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。隨著社會的發(fā)展,酸辣粉逐漸走向全國各地,面相全國的人民。隨著酸辣粉市場的增大,傳統(tǒng)的手工壓制方法就越來越不適應(yīng)社會的發(fā)展,不能滿足市場的需求,因此需要機(jī)械來實(shí)現(xiàn)自動加工酸辣粉。天華酸辣粉機(jī)采用機(jī)電一體化設(shè)計,操作簡單安全,干凈衛(wèi)生,性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程,是根據(jù)市場需要設(shè)計生產(chǎn)的酸辣粉加工機(jī)器
天華碗團(tuán)機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積小,采用電加熱電子自動控溫裝置,操作使用簡單,加工碗團(tuán)時,把蕎麥粉和水按一定的比例,攪合均勻后,加入碗團(tuán)機(jī)中即可,自動攪漿煮漿熟化成粥糊狀,然后流入碗中,并趁熱漿蕎面糊,用竹片朝一個方向抹平,讓面糊攤貼至碗口邊緣,使碗內(nèi)呈凹形,冷卻即成碗團(tuán)。食用時,澆上醋、蒜、特制不辣辣椒,即可食用。入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,碗團(tuán)四季食用,老幼皆宜。天華碗團(tuán)機(jī)一機(jī)多用投資少,,換模具和原料還可以生產(chǎn)粉條粉絲涼粉涼皮米粉東北馇條等。