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堿粑又名灰水粑，堿水粑，堿水糕，米豆腐，堿米粑等，食用、貯存方便，主要是以大米或黃玉米加食用堿磨漿發(fā)酵蒸制而成，不含任何色素與食品添加劑，色澤金黃剔透，油潤(rùn)綿甜，堿水饃炒臘肉不僅風(fēng)味獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有開(kāi)胃驅(qū)寒等功能。是真正的綠色食品，易消化，老少皆宜，是人們廣為喜愛(ài)的一種大米或玉米美食，現(xiàn)代工藝是大米或脫皮后的玉米用食用堿浸泡后磨成米漿，然后再用堿水饃機(jī)熟化成型。

米豆腐色澤好、柔嫩滑口，搭配麻辣的作料，香嫩可口，別有一番滋味。原料一般為大米、大豆、石灰，大米除去雜質(zhì)，淘洗干凈后用適量石灰水浸泡3小時(shí)，再取出放在清水中淘洗至水清后磨漿，磨漿水和米的比例為1比2。成漿后加入米豆腐機(jī)中煮漿熟化后揉壓成不同形狀的米豆腐，切斷，冷卻后切成小方塊拌以作料就成為特色美食，大人小孩喜愛(ài)有加。

天華米豆腐機(jī)由電熱熟化系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)擠出系統(tǒng)、皮帶輸送機(jī)和電氣控制自動(dòng)切斷機(jī)組成，結(jié)構(gòu)新穎、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省能源耗電少，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中干凈衛(wèi)生，環(huán)保無(wú)煙塵，不存在傳統(tǒng)工藝中的糊鍋、焦鍋現(xiàn)象，是新型米面食機(jī)械。

售后無(wú)憂：

本公司為廠家，去除中間環(huán)節(jié)差價(jià)，真正做到讓利消費(fèi)者，購(gòu)機(jī)培訓(xùn)技術(shù)，物流發(fā)貨， 隨機(jī)帶技術(shù)資料一份，長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問(wèn)題損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。天華機(jī)械廠內(nèi)有生產(chǎn)車間培訓(xùn)技術(shù)，我們是廠家直產(chǎn)直銷倉(cāng)庫(kù)直接發(fā)貨，把真正的實(shí)惠落到客戶手中。本公司以“服務(wù)于消費(fèi)者原則”向廣大從事或準(zhǔn)備從事創(chuàng)業(yè)的有志朋友提供—技術(shù)培訓(xùn)、銷售模式咨詢、銷售分析、生產(chǎn)線現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)。

新型堿粑機(jī)堿水饃機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過(guò)程，安全衛(wèi)生，采用電機(jī)帶動(dòng)，絞龍轉(zhuǎn)揉擠壓，電加熱電子自動(dòng)控溫蒸煮熟化成型方式加工堿水饃，儀表顯示熟化溫度，操作簡(jiǎn)單方便，省時(shí)省工，加工的堿水饃口感細(xì)膩，勁道。食用方法：切長(zhǎng)條或方塊狀，放入沸水中煮透后，撈出放入盛有油湯的碗盤(pán)中，拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、食鹽、油辣椒等佐料便可食用。也可切成片炒臘肉。新型堿水饃機(jī)更換模具和原料還可加工粉條粉絲米線米粉玉米馇條涼粉涼皮等產(chǎn)品。