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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
年糕是我國傳統(tǒng)食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,外觀潔白細(xì)膩,口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有彈性,浸煮不化,是春節(jié)的應(yīng)時食品,多少年來,每逢過年,家家戶戶都要舂米做年糕。習(xí)俗之中,年糕蘊含著"年年高"的吉祥之意,有詩為證:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃如金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨?!薄?。
傳統(tǒng)工藝做年糕,工藝繁瑣,大米要經(jīng)過清洗、潤米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序,用人多,勞動強度大,限制了年糕的生產(chǎn)量。隨著社會的發(fā)展,手工制作的年糕品,其速度、安全、衛(wèi)生等,已經(jīng)無法滿足市場的要求,人們開始新型年糕機來代替手工生產(chǎn),經(jīng)過多年來不斷探索創(chuàng)新,在保留傳統(tǒng)工藝優(yōu)點的基礎(chǔ)上,進行工藝改進,公司設(shè)計生產(chǎn)了新工藝配套設(shè)備--全自動年糕機,簡化了年糕加工工序,實現(xiàn)了機械量產(chǎn),成為眾多年糕加工行業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。
家用紅薯制粉機(蕉藕淀粉機,藕粉機)是綜合各種淀粉機優(yōu)點生產(chǎn)的適于農(nóng)戶家庭作坊式加工薯類淀粉的機械,性能優(yōu)良,結(jié)構(gòu)合理緊湊,使用可靠,生產(chǎn)效率高,省工省時,采用先進的猬式輥,將鮮薯通過高速旋轉(zhuǎn)的鮮薯刨成細(xì)絲狀,且碎渣少,不堵塞過濾網(wǎng),能夠一次完成粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣自動過濾分離三道工序,無塊狀、皮丁,淀粉提取率高,成色好,可固定作業(yè),也可以裝在手扶拖拉機上進行流動作業(yè),適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類及蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類,是廣大農(nóng)戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設(shè)備。
全自動年糕機由電熱自熟年糕機、皮帶輸送數(shù)控切斷機、氣泵和動力組成,采用機電一體化設(shè)計,結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡單,生產(chǎn)效率高,產(chǎn)品熟化成型好,它具有以下優(yōu)點:
1、大米浸泡磨漿后生產(chǎn)年糕,口感細(xì)膩彈牙。
2、電加熱電子自動控溫煮漿,節(jié)能環(huán)保,衛(wèi)生。
3、螺桿揉壓推送米漿,無需再舂米,勞動強度小,米漿內(nèi)外熟化均勻。
4、模具多種規(guī)格可定制,年糕形狀多變。
5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕,不同顏色,花樣翻新。
6、切斷機采用計時器和氣動控制,切制年糕長短可調(diào)。