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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
年糕都是過年必吃的一種美食,寓意著年年高升,不論是南方還是北方,做年糕是美味的詮釋,也是傳統(tǒng)文化的傳承。南方的年糕是用大米做的,白白的,北方的年糕是用黃米做的,黃黃的,呈圓柱狀、條狀或者塊狀,可以炒或者做湯,燉,涮火鍋,深受人們喜愛。傳統(tǒng)工藝加工年糕,工序復(fù)雜,費(fèi)工費(fèi)時,勞動強(qiáng)度大,衛(wèi)生條件差,已經(jīng)無法滿足人們對健康飲食的需求。
新型全自動年糕機(jī)改變了傳統(tǒng)年糕繁重繁瑣的生產(chǎn)模式,操作簡單工序少,電熱自熟效率高,使年糕生產(chǎn)取得了跨越性的技術(shù)升級。它具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、工藝簡單,米漿自熟,螺桿揉壓勻質(zhì)成型,無需蒸粉、搡搗、搓揉等工序,勞動強(qiáng)度低,產(chǎn)量高。
2、與物料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈衛(wèi)生,電加熱溫控水浴煮漿熟化,節(jié)能環(huán)保。
3、數(shù)控切斷,長短可調(diào)。
4、模具多樣,圓柱形、橢圓形、方形、上圓下方形、其他異形,可根據(jù)市場需要定做。
5、水磨米漿做年糕,口感細(xì)膩Q彈,無傳統(tǒng)工藝的顆粒感。
土豆粉吃法多種多樣,可涼拌、炒、燉等,口味鮮、爽、嫩、滑,近幾年以驚人的速度在全國普及開來. 生意由尋常街巷,進(jìn)入繁華的大街,,無論是在火鍋店、快餐店還是尋常百姓的餐桌上,日漸流行。傳統(tǒng)手工生產(chǎn)土豆粉效率低、遠(yuǎn)不能滿足市場需要,同時存在生產(chǎn)安全隱患,天華公司生產(chǎn)的土豆粉機(jī)效率高、安全可靠、出粉品質(zhì)高,市場前景好,投資小,回報(bào)大,既可以開店,亦可規(guī)?;a(chǎn),給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點(diǎn)等配送。性能特點(diǎn):1、采用螺旋軸壓粉,電機(jī)帶動,壓條快、出品率高,省時省工。
2、與物料接觸部分采用食品級不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生。3、更換出條模具,可以生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品,如細(xì)圓土豆粉、扁條肥羊粉,空心、實(shí)心、花邊粉耗子等。4、用小麥粉還可加工非自熟冷面、饸饹面等。