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冷面是用蕎麥面或小麥面(也有用脫皮后磨細的玉米面、高粱米面)熟化壓制的雜糧面條，經(jīng)濟實惠，普通百姓都能接受。冷面柔韌耐嚼，涼爽清淡，滑順潤喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越愛吃，直至沁人心扉、蕩氣回腸、余味綿長，給人以醇美的享受。

天華不銹鋼成套玉米面條機生產(chǎn)線 由拌面機 上料機 壓面機 數(shù)控切斷機組成 功率5.5KW+0.12KW+11KW+0.55KW+0.12KW 價格32280.00元 不含運費

天華自熟冷面機（牛筋面機）結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，由自動下料器、雙銅軸壓面機、數(shù)控切斷機組成，自動下料器由調(diào)速電機帶動，通過快慢速度調(diào)整喂料的多少，壓面機采用螺旋擠壓生物變性工藝，無需外加熱源，利用軸筒旋轉(zhuǎn)與原料摩擦揉擠產(chǎn)生的熱能，使原料到成品一次熟化成型，將玉米面、蕎麥面、小麥面等雜糧面通過冷面機綜合轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點的風(fēng)味面食，更換不同的的模具可以加工不同粗細寬窄的形狀，產(chǎn)品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊，保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素。自熟冷面機還可生產(chǎn)鋼絲面、牛筋面及各種雜糧面條等。成型的面食進入調(diào)速皮帶輸送機，由延時控制切斷裝置把面條切成所需的長短后即可包裝銷售。

隨著技術(shù)的升級，工藝水平提高，粉條制作由過去的手工制作轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代的機器生產(chǎn)。全自動粉條機質(zhì)量可靠，生產(chǎn)周期短，效率高，原料廣泛，用工是傳統(tǒng)工藝的一半，產(chǎn)量為傳統(tǒng)工藝的4-5倍，完全不受外在氣候條件的限制，無需冷凍分條，無礬無膠零添加漏粉，取代傳統(tǒng)人工或者半人工的落后加工方式，生產(chǎn)綠色合格的健康食品，實現(xiàn)加工機械化工廠化量產(chǎn)。

全自動粉條機美觀耐用，功能完善，儀表監(jiān)控，操作方便，省時省工，采用電熱式升溫，智能控溫，使淀粉漿蒸箱在水浴蒸煮箱內(nèi)均勻熟化，經(jīng)直管排線漏粉模具定型出條后，平布在接條膜（盤）上，由皮帶機輸送、切斷后挑桿晾曬即可，無需冷凍搓洗分條。全自動粉條機有效的解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產(chǎn)品不耐煮，下鍋糊湯的缺點，保證了粉條的口感和出品成品率。