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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
多功能水磨年糕機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),性能穩(wěn)定,效率高,勞動強(qiáng)度小,可以一次性完成蒸粉、搡搗、搓揉、成型、切斷等工序,解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn),生產(chǎn)中過程無污染,安全衛(wèi)生,是理想的量產(chǎn)年糕設(shè)備。
多功能水磨年糕機(jī)采用在螺旋絞龍外加裝電熱水箱,使米漿均勻的受熱熟化,在螺旋攪龍的作用下,揉壓勻質(zhì)膠凝聚合,再經(jīng)模具定型擠出成型,出機(jī)即熟,可以連續(xù)進(jìn)料連續(xù)出糕,多功能水磨年糕機(jī)一機(jī)多用,可以把大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化,拓寬了市場。
紅薯粉條口感綿軟,吃起來很滑溜,它能與許多食品搭配,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴,味道爽口宜人,深受廣大群眾的喜愛。
漏粉一般選擇在冬季,因?yàn)檗r(nóng)戶家里貯存了大量的紅薯打成的淀粉,且冬季為農(nóng)閑時(shí)節(jié)。漏粉采用打芡拌團(tuán)瓢漏的方式,粉條漏到開水鍋中煮粉后,撈入涼水中冷卻后,撈出掛桿冷凍分條后晾曬。所以說冬季漏粉的主要原因是冬天氣溫低,漏出的粉條可以快速凍住,釋放出一定量的水分,在回鍋浸泡的時(shí)候不會發(fā)生粘連,能夠輕易的把粘連在一起的粉條分開。 傳統(tǒng)工藝漏粉用人多,勞動強(qiáng)度大,產(chǎn)量低,且煙熏火燎,既不衛(wèi)生,又不環(huán)保。
隨著漏粉技術(shù)的改進(jìn),紅薯漏粉機(jī)出現(xiàn),攪漿、煮漿、熟化,漏粉,接條、輸送等工藝流程自動完成,使漏粉工作變的輕松起來,再也沒有季節(jié)之分,一年四季都可漏制粉條,漏粉過程無煙塵、廢水排放,工作環(huán)境衛(wèi)生環(huán)保,粉條粉絲的生產(chǎn)也進(jìn)入連續(xù)化、產(chǎn)業(yè)化。
多功能年糕機(jī)由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機(jī)和電氣控制自動輸送切斷機(jī)組成,THF-80Z型,生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時(shí),加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價(jià)格:7600-8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價(jià)格:8900-11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī),加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時(shí),價(jià)格:12000--17500元。
配套設(shè)備有磨漿機(jī)、攪漿機(jī),大小可根據(jù)生產(chǎn)需要訂購。購機(jī)免費(fèi)傳授技術(shù),辦理物流托運(yùn),機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問題非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。