功率: 11kw | 產(chǎn)量: 150 | 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型: 米粉 |
型號(hào): THF-160Z | 適用范圍: 中餐店設(shè)備 | 生產(chǎn)速度: 150kg/h |
規(guī)格: 見(jiàn)信息內(nèi)容 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 1000*900*1350mm |
是否跨境貨源: 否 |
酸漿米線,因其制作工藝中發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),米線中略有酸味而得名。傳統(tǒng)榨法工藝復(fù)雜,生產(chǎn)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。 隨著米線消費(fèi)量的劇增,市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,傳統(tǒng)法榨米線,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求,天華機(jī)械公司經(jīng)探索革新,在保留傳統(tǒng)工藝和米線品質(zhì)不變的基礎(chǔ)上創(chuàng)造了能夠大量酸漿米線生產(chǎn)工藝和新型酸漿米線機(jī)。
新式酸漿米線機(jī)的榨法保留了傳統(tǒng)工藝的發(fā)酵和磨漿,采用電熱水浴蒸煮箱, 通過(guò)電子自動(dòng)控溫系統(tǒng)控制米漿在恒定的溫度下,蒸煮熟化,然后通過(guò)攪龍推送壓榨成米線,然后進(jìn)入冷卻水箱中冷卻,再進(jìn)行漂洗工藝等。這種榨法技術(shù)上由機(jī)械生產(chǎn)代替了傳統(tǒng)的手工壓榨。由于新式酸漿米線機(jī)不是采用高功率轉(zhuǎn)速成熟方式,充分保護(hù)了米漿的物理性能,制成的米線晶瑩透亮、柔軟綿長(zhǎng),既保留大米的清香、甘爽,又提高食味的鮮甜、滑潤(rùn),筋骨好,滑爽甜,口感極好,且易于消化,食用方便,特別適合火鍋和休閑快餐食用,還可曬干長(zhǎng)期保存,不脆不碎,回煮后口感依舊,深受人們喜愛(ài)。
雜糧面條機(jī)結(jié)構(gòu)精良,一機(jī)多用,能充分利用物料研磨過(guò)程產(chǎn)生的熱能或電能轉(zhuǎn)化的熱能,脫皮去胚的玉米磨成細(xì)面(越細(xì)越好),加水拌好后加入機(jī)器內(nèi)即可熟化成型,生面投入,熟面產(chǎn)出,生產(chǎn)玉米面條、高粱面條、小米面條、配方面條,以及粉絲、米線等。操作簡(jiǎn)單,移動(dòng)方便。生產(chǎn)工藝易學(xué)易懂,一人即能操作。
玉米面條機(jī)手動(dòng)下料型:THL-30,電機(jī)功率3KW(220V1440轉(zhuǎn)),產(chǎn)量30-40公斤/小時(shí),外型尺寸:500*500*900mm,重量75kg,價(jià)格1980元,含電機(jī)2700元。自動(dòng)下料THL-50型電機(jī)功率3KW(220V1440轉(zhuǎn)),產(chǎn)量50公斤/小時(shí),外型尺寸:610 *500*1250mm,重量90kg,含電機(jī)5600元
THL-160Z型,適用動(dòng)力11+0.4KW,產(chǎn)量150-160公斤/小時(shí),外形尺寸1000*900*1550mm,重量260公斤,價(jià)格:8200元,帶電機(jī)9800元。
購(gòu)機(jī)來(lái)人現(xiàn)金支付或銀行匯款均可,買家付款后即可自提或通過(guò)物流托運(yùn),免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),提供工藝配方,機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問(wèn)題損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。