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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 800 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號(hào) | THF-600 |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 800kg/h |
規(guī)格 | 見(jiàn)信息內(nèi)容 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 8100*650*1700mm |
是否跨境貨源 | 否 |
隨著土豆鮮粉市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,鮮粉加工工藝和設(shè)備也不斷的創(chuàng)新與升級(jí),新型全自動(dòng)土豆粉機(jī)工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理,操作簡(jiǎn)便,運(yùn)行平穩(wěn),與物料接觸部位均采用食品級(jí)不銹鋼和PVC材料制作,干凈衛(wèi)生,清洗方便,使用壽命長(zhǎng)。
新型全自動(dòng)土豆粉機(jī)配備有電動(dòng)螺桿壓粉裝置、電熱或蒸汽加熱煮粉裝置,冷卻裝置、數(shù)控切斷裝置,確保土豆鮮粉加工流水作業(yè),能做到完成壓粉、煮粉、輸送、冷卻、切斷等工序,工作效率高,主要以馬鈴薯、紅薯、木薯、玉米淀粉為原料,可生產(chǎn)不同粗細(xì),寬窄,厚薄,空心、梅花等各種形狀的土豆鮮粉、粉耗子、川粉、芋頭粉等,加工食品外表光滑均勻,筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道正宗。
紅薯土豆粉條筋到耐煮,因爽滑入味,質(zhì)地溫和,深受人們喜愛(ài)。隨著技術(shù)的發(fā)展和工藝水平提高,粉條制作由過(guò)去的手工瓢漏轉(zhuǎn)型為機(jī)器生產(chǎn)。
天華全自動(dòng)不粘連粉條機(jī)節(jié)能環(huán)保,無(wú)需冷庫(kù)四季生產(chǎn),以各種淀粉或米漿為原料,無(wú)需加膠添礬,采用直熱式自動(dòng)控溫加熱裝置,外置水浴蒸箱,通過(guò)水浴蒸煮方式使淀粉充分糊化,通過(guò)螺旋絞龍把熟化的粉漿勻質(zhì)揉壓,并推送直管漏粉模具,排線平行擠出成型,條與條之間有間隙不粘連,漏至皮帶輸送接條網(wǎng)上,挑桿晾曬即可,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
加工粉條工藝簡(jiǎn)化,將淀粉和水按比例混合后即可生產(chǎn),免除了“調(diào)漿、打糊”等繁瑣工序,充分保護(hù)了淀粉的物理性能,生產(chǎn)的粉條質(zhì)量好,成條率高,且光滑,透明度優(yōu)于手工生產(chǎn)的粉條,耐煮不斷條,口感爽滑筋道,改變了煙熏火燎作坊式生產(chǎn)粉條的傳統(tǒng)模式,適合中小規(guī)模加工,是農(nóng)副產(chǎn)品深加工的理想機(jī)械。
由于天華全新生態(tài)粉條機(jī)采用特制直管排線出粉模頭,粉條出機(jī)后不粘連,無(wú)須風(fēng)吹,無(wú)須冷凍,無(wú)須水洗,冷卻后直接晾曬即可,且該機(jī)不是高功率轉(zhuǎn)速成熟方式,充分保護(hù)了淀粉的物理性能,解決了單純螺桿擠出式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯的缺點(diǎn),它打破傳統(tǒng)做粉方法,開(kāi)創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河,是粉條粉絲機(jī)械化加工的理想設(shè)備。