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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 150 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 粉絲 |
型號(hào) | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 150kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
一體式紅薯淀粉機(jī),轉(zhuǎn)籠式洗薯紅薯淀粉機(jī)由轉(zhuǎn)籠清洗機(jī)和螺旋上料機(jī)和淀粉機(jī)組成,是天華公司根據(jù)薯藕特性專門設(shè)計(jì)的淀粉加工設(shè)備。天華轉(zhuǎn)籠清洗上料機(jī)動(dòng)力小,上料方便,處理量大,清洗干凈,克服了人工清洗上料,產(chǎn)量低、勞動(dòng)強(qiáng)度高的缺點(diǎn),減輕了體力勞動(dòng),可廣泛應(yīng)用于紅薯、馬鈴薯、蓮藕、蕉藕、葛根、蘿卜等塊狀莖原料的清洗。使用時(shí)薯藕由料斗緩緩洗薯機(jī)轉(zhuǎn)籠內(nèi),通過(guò)轉(zhuǎn)籠緩慢運(yùn)行,清水浸泡,薯藕等在旋筒中一方面沿筒壁作圓周運(yùn)動(dòng),一方面沿軸線作直線運(yùn)動(dòng),加長(zhǎng)了清洗距離,薯藕洗凈度高,并可部分去皮。泥沙、石塊、皮渣通過(guò)殼底排污口自動(dòng)排出,洗好的薯藕再經(jīng)螺旋上料機(jī)輸送到出料口進(jìn)入淀粉機(jī)中粉碎加工即可。
淀粉機(jī)由兩臺(tái)加長(zhǎng)籮淀粉分離機(jī)組成,它采用滾齒擦絲洗粉新工藝,操作簡(jiǎn)便,生產(chǎn)效率高,過(guò)濾籮不堵塞,淀粉漿分離,提取率高,一次性地完成鮮薯碎解、洗粉、過(guò)濾(漿渣分離)三道工序,是綜合國(guó)內(nèi)淀粉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)生產(chǎn)的新型薯類淀粉加工機(jī)械,適用于紅薯、土豆、蕉藕、蓮藕、百合、荸薺等原料加工淀粉。
紅薯土豆粉條筋到耐煮,因爽滑入味,質(zhì)地溫和,深受人們喜愛(ài)。隨著技術(shù)的發(fā)展和工藝水平提高,粉條制作由過(guò)去的手工瓢漏轉(zhuǎn)型為機(jī)器生產(chǎn)。
天華全自動(dòng)不粘連粉條機(jī)節(jié)能環(huán)保,無(wú)需冷庫(kù)四季生產(chǎn),以各種淀粉或米漿為原料,無(wú)需加膠添礬,采用直熱式自動(dòng)控溫加熱裝置,外置水浴蒸箱,通過(guò)水浴蒸煮方式使淀粉充分糊化,通過(guò)螺旋絞龍把熟化的粉漿勻質(zhì)揉壓,并推送直管漏粉模具,排線平行擠出成型,條與條之間有間隙不粘連,漏至皮帶輸送接條網(wǎng)上,挑桿晾曬即可,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
加工粉條工藝簡(jiǎn)化,將淀粉和水按比例混合后即可生產(chǎn),免除了“調(diào)漿、打糊”等繁瑣工序,充分保護(hù)了淀粉的物理性能,生產(chǎn)的粉條質(zhì)量好,成條率高,且光滑,透明度優(yōu)于手工生產(chǎn)的粉條,耐煮不斷條,口感爽滑筋道,改變了煙熏火燎作坊式生產(chǎn)粉條的傳統(tǒng)模式,適合中小規(guī)模加工,是農(nóng)副產(chǎn)品深加工的理想機(jī)械。