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功率 | 3kw |
產(chǎn)量 | 200 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號(hào) | THF-600 |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 200kg/h |
規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
過年吃火鍋,寓意新的一年紅紅火火,吃火鍋里面一定能夠少不了寬粉。寬粉透明,久煮不爛,一般都煮在麻辣燙里或者煮火鍋,這口感吃起來滑爽,好吃又筋道。
寬粉也叫火鍋燙粉、肥羊粉、火鍋粉,北方用土豆粉做,南方用紅薯粉加工,現(xiàn)在有些廠商為了節(jié)省成本,用木薯粉來做。
做寬粉首先要打芡,即用少量的淀粉加熱水沖成發(fā)亮透明的熟芡,加入和面機(jī)中,拌入生粉和成潔白的粉團(tuán),就可以進(jìn)入下一道工序了。
檢查調(diào)試好機(jī)器,把煮粉鍋內(nèi)的水燒開,開動(dòng)土豆粉機(jī),把辦好的粉團(tuán)加入到機(jī)器中,擠壓成型,進(jìn)入煮粉鍋中,煮至七八成熟,粉漂起來時(shí),撈入冷水中冷卻后即可包裝銷售或涮燙食用了。
天華土豆粉機(jī)設(shè)計(jì)新穎,外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便,與物料接觸部分均按食品衛(wèi)生要求,采用食品級(jí)不銹鋼材料加工,節(jié)省勞動(dòng)力,出粉快,產(chǎn)量高,換不同模具可生產(chǎn)花形空心、片狀粉耗子,實(shí)心土豆鮮粉,也可生產(chǎn)異型花形火鍋粉產(chǎn)品,非自熟冷面、饸饹面等,利用機(jī)器加工土豆粉等,即可自己開店,也可集中生產(chǎn)后給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點(diǎn)等配送,市場前景好,投資小,回報(bào)大,是創(chuàng)富好機(jī)器。